谁人还知馄饨侯?
呵呵,97年在王府井南口看到馄饨侯的牌子,父亲 就跟我说,馄饨侯好啊!他50年代来北京上学就久 闻大名,可就是没有去过,那时做学生穷啊。
爸这一怀旧,全家人于是就被他忽悠进了馄饨侯的门。 是傍晚时分,馄饨侯里面没有什么顾客,就我们一家 一个桌子,远远的另一个桌子上,服务员们在甩牌。 要自己去柜台买菜,我感觉这个差,时光一下就回到 了改革开放前!拿来菜单,一看还真有馄饨饺子等, 怎么说还是馄饨侯,是不是姓侯我就不知道了。比较 有意思的是上面还有“烧麦”,于是我点了饺子,爸 点馄饨,妈高高兴兴叫了份“烧麦”-广州人的烧麦, 她以为。
这真是令人难忘的经历,对每个人而言。窗外是我学 生时代常去的外文书店,不过已是满街的灯红酒绿, 可就是馄饨侯里只有两桌人,冷冷清清。
菜上来了,很普通的饺子,很一般的馄饨,一笼的“ 烧麦”比较离谱,蒸的,但个都比饺子大一些,有着 一样厚实的饺子面皮。
闭上眼睛,权当是垫肚子了,那天。不过我们好像没 有再评论我们点的食物。
天亮了,解放了,改革了,和谐了,可是谁人还知馄 饨侯啊?呵呵
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